Tacos de pollo con champiñones en Carnes Ali
5 Porciones
Tiempo de preparación: 25 minutos
Ingredientes para receta
- 3 piezas de milanesa de pollo
- 10 piezas de champiñones
- 1 vara de apio
- 2 piezas de chile serrano
- 1 cucharada de aceite de oliva
- pimienta negra molida al gusto
- sal al gusto
- 10 piezas de tortilla de maíz
- 1/2pieza de cebolla blanca
Utensilios
- Tabla para picar
- Cuchillo
- Sartén abierto
- Pala
- Cucharas para medir
- Estufa
Preparación:
Picar finamente el apio y la cebolla, cortar los champiñones en rodajas, el chile serrano en tiras descartando las venas. Cortar la milanesa de pollo en cuadros pequeños, salpimentar y reservar.
Calentar la cucharada de aceite en el sartén y cuando esté bien caliente, agregar la cebolla y sofreír un par de minutos. Añadir el pollo en trocitos y sofreír un par de minutos más. Agregar el chile serrano y el apio y continuar cociendo durante 5 minutos más.
Agregar los champiñones rebanados y rectificar sazón, dejar cocer unos minutos más.
Calentar las tortillas sobre el comal y colocar un poco de la mezcla de pollo para formar los tacos.
Servir calientes puedes acompañarlos con tu salsa favorita.
Este fin de semana porque no consentir a la familia y hacerles estos ricos tacos de pollo con champiñones, ademas el pollo lo encuentras en cualquiera de nuestras sucursales Carnes Ali y también abrimos los domingos!!
Fuente
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