febrero 25, 2016 Comercializadora de Carnes Alí Celaya

Carnes Ali te presenta como preparar Carne deshebrada

Carnes Ali te presenta como preparar Carne deshebrada en guisado

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6 porciones

Tiempo de preparación: 1 hr para cocinar la carne deshebrada más 30 minutos para hacer el guiso.

Ingredientes:

  • 1 kg de carne para deshebrar de res (falda de res)
  • 2 ajos picados
  • 4 zanahorias pre cocidas y picadas
  • 2 papas pre cocidas y picadas
  • 2 jitomates picados
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento morrón picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva o de su preferencia.

Preparación:

1.- Poner en una olla a cocinar la carne para deshebrar con un poco de sal y cebolla, después de la cocción deshebrar la carne y reservarla.

2.- En una cazuela poner el aceite a calentar, después colocar la cebolla y el ajo a freír hasta que se cristalicen, después agregar el pimiento morrón seguir mezclando y friendo los ingredientes para después colocar el jitomate picado, si la mezcla se empieza a secar colocarle un poco de caldo sobrante donde se coció la carne para deshebrar, así cocinar hasta que hiervan un poco los ingredientes.

3.- Agregar la carne deshebrada a la mezcla de los otros ingredientes.

4.-Agregar a la mezcla la zanahoria y la papa pre cocida y picada hasta que se incorporen todo los ingredientes, se puede agregar un poco más de caldo si se empieza a secar o al gusto.

5.-Servir acompañado al gusto.

Esta receta siempre te sacara de apuros cuando no sepas que hacer de comer, es rápida y fácil de hacer.

En Carnes Ali puedes encontrar la carne deshebrada que necesitas para esta receta, la cual también la puedes pedir como falda de res.

Este y otros productos los encontraras en todas las sucursales de Carnes Ali!!

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Para mas información en:

CARNES ALI

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