Carnes Ali te presenta como preparar filete de pescado a la mantequilla.
4 porciones
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes:
- 4 filetes tilapia
- 1 barra de mantequilla
- 1 cebolla picada finamente
- 250 ml o dos vasos de vino blanco de su elección
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En una cazuela caliente a fuego lento vertimos 3 cucharadas de mantequilla para que se derrita.
- Cuando ya esté derretida le agregamos 2 cucharadas de cebolla picada y revolvemos hasta que la cebolla se vuelva transparente.
- Agregamos los filetes de pescado y los bañamos con la mantequilla a fuego lento, esperamos aproximadamente 7 min para voltear los filetes y después otros 5 min para que se cocinen bien.
- Finalmente agregamos un vaso de vino blanco mezclamos hasta que se incorpore bien y bañamos los filetes.
- Esperamos otros 5 min aproximadamente o hasta que espese la salsa formada con la mantequilla y el vino blanco.
- Servimos los filetes acompañados con arroz o ensalada.
En Carnes Ali siempre tratamos de darte las mejores recetas para prepararle a tu familia y amigos, ademas teniendo en cuenta que los productos de carnes usados en las recetas los encuentras en cualquiera de nuestras sucursales de Carnes Ali.
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