Que rico!! Enchiladas suizas con Carnes Ali

6 PORCIONES

Tiempo de preparación: 45 minutos

Ingredientes para receta

• aceite vegetal comestible al gusto
• ¹/₄pieza de cebolla blanca
• 1 pieza de pechuga de pollo deshebrada
• 12 piezas de tortillas de maíz
• 1¹/₂ latas de media crema
• 18 piezas de tomate verde (tomatillo)
• 3 piezas de chile verde
• 1 rama de cilantro
• sal al gusto
• pimienta negra molida al gusto
• 250 gramos de queso manchego rallado

Utensilios

• Olla honda mediana
• Licuadora
• Sartén abierto
• Pala
• Plato
• Horno

Preparación:

Hervir los tomates verdes durante unos minutos cuidando que no se rompan, dejar enfriar.

Licuar los tomates, la media crema, los chiles serranos, la cebolla, el cilantro, el consomé, la sal y la pimienta. Sazonar a fuego bajo en una sartén 5 min.

Para emplatar, sofreír ligeramente las tortillas en el aceite, se bañan en la salsa, se emplatan, se rellenan con el pollo, se enrollan, se cubren con mas salsa, el queso rayado y se pasan por el asador o un horno a que gratinen.

Se sirven inmediatamente.

Como les quedaron?? Riquísimas!! Hasta se hace agua la boca!! Recuerda que en Carnes Ali encontraras variedad en carnes de res, cerdo, pescado y para la receta pollo, tenemos la pechuga a un super precio!!

FUENTE:

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Para mas información visita nuestra pagina oficial.

www.carnesali.com

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